Surfers i Visby

Surfers Restaurang och Bar
Södra kyrkogatan 1, Visby
 
Visbys "finaste" restaurang! Här måste du boka bord flera dagar i förväg ELLER stå och köa vid öppningstid för att komma åt platser som blir avbokade osv.
Vi hade turen att få plats av att ställa upp oss på väntelista. Förra året hade vi inte lika stor tur.
ALLA, verkligen ALLA pratar om detta ställe.
 
Alkoholfri drink 45kr
Passionsfrukt och jordgubb.
 
Förrätter 45kr/st eller 100kr för 3.
Till vänster är det typ "råriven" potatis, mitten potatischips
och till höger sojaindränkt gurka med sesamfrön.
Godast var potatischipsen och gurkan.
 
Huvudrätter 85kr/st
På menyn beskrivs inte rätterna som veganska, men det finns 7st huvudrätter (vi valde bort mungbönsgele).
3st små = 1 vuxenportion.
Längst till vänster: Bang Bang, tofu med sås gjord på sesampasta. MUMS!
Rättiksalladen tyckte vi inte riktigt om.
Aubergin med ingefära och vinäger. Gott, jag som annars inte gillar aubergin!
Tofu i röd olja. Gott och hett!
Mau dao, sojabönor med peppar och ingefära. Gott, men inte riktigt min smak
Längst fram i bild är den gudomliga ingefärsdoftande tofun. Skulle kunnat ha beställt flera sådana. enbart. MUMS. Hårt skal utanpå och mjuk silkestofu innuti och en gudomligt god sås.
HUR GÖR DOM!!!???!!!
Någon som vet?
 
* ÄTA VEGANSKT PÅ ANDRA ORTER | |
#1 - - Cassandra:

Åh, måste dit då någon gång!

Svar: Ja det tycker jag :)
Happy

#2 - - Liene Svärd:

sv: Att köpa från vänner låter också bra. Förstår, det kan ta tid, fast vi hade inte så mycket jord och fick massor grönsaker ändå. Det som tar mest tid är rensning av ogräs i början och vattningen.

Ser himla gott ut!

Svar: Jag fick inte ens en av alla purjolökar att överleva inomhus för att jag glömde bort dom, som med så mycket annat... :(
Happy

Upp