Cheat day!

Får frågan lite då och då om jag har "cheat days" annars kallat fuskdagar. Jag vet inte riktigt var jag ska fuska? På jobbet? På skolan?
Nä, det är inte det dom menar. De menar maten.
Fuskar jag med maten?
Jag äter ju när jag är hungrig.
Nä, om du äter saker du inte "får äta" någon gång ibland?
Jag får äta vad jag vill, men jag väljer att inte göra det!
Ungefär som att jag väljer att inte röka, fast jag får det.
 
Några gånger har det hänt att jag fått i mig ägg, mjölk buljonger mm som funnits i maten. Brukar upptäcka det ibland. Men då har det varit av misstag. Det går ju inte att se om det är hönsbuljong vs grönsaksbuljong alla gånger och så vidare.
 
Att vara vegan är ett etiskt ställningstagande. Frågar samma människor de som varit gifta länge om de har "cheat days" de också?
 

Morgonens havregrynsgröt med havremjölk
och hjortronsylt.
 
Får också frågan om jag "unnar" mig något onyttigt. Typ gluten och godis.
Varför skulle jag inte kunna äta gluten och godis (om det nu är något man tål)
Veganism är ju ingen diet!
 
Försöker att äta nyttigt (sen vad som är nyttigt beror på vem du frågar) för att min kropp mår bra då. Och jag vill inte bli sjuk, men i första hand äter jag det som jag tycker är gott!
 
Som nu försöker jag att börja med att äta gröt på morgonen, något jag gjorde förr.
Dock så tycker jag att det är lite tråkigt, men det går ner.
Tänker då på Folke i Hälsofrämjandet. Han är mycket äldre än jag (närmare 90) och hoppar studsmatta varje morgon. Han äter veganskt och börjar dagen med gröt. Vem vill inte ha den orken i den åldern? Då går det lite lättare att äta det.
 
Hästmat som vissa kallar havre. Suveränt tycker jag! Hästar är starka och snälla, vem vill inte vara det?!

Besviken på Charm

Tänkte att Charm på övre plan i Birsta City kanske har fått större utbud än när jag var där och åt bulle sist. Men nej, nu är inte ens deras kanelbullar helvegetariska och de har slutat med delictobollarna (gör egna) så det gick inte heller.
De har siaglass men inte sorbet.
 
Blev en dyr kiwismoothie istället....
 
=(
 
(Det går att få en sallad på nedre plan helvegetarisk, om man väljer bort typ allt. Då är det bättre och billigare att gå till Coop som säljer plocksallad)
 
 

Surfers i Visby

Surfers Restaurang och Bar
Södra kyrkogatan 1, Visby
 
Visbys "finaste" restaurang! Här måste du boka bord flera dagar i förväg ELLER stå och köa vid öppningstid för att komma åt platser som blir avbokade osv.
Vi hade turen att få plats av att ställa upp oss på väntelista. Förra året hade vi inte lika stor tur.
ALLA, verkligen ALLA pratar om detta ställe.
 
Alkoholfri drink 45kr
Passionsfrukt och jordgubb.
 
Förrätter 45kr/st eller 100kr för 3.
Till vänster är det typ "råriven" potatis, mitten potatischips
och till höger sojaindränkt gurka med sesamfrön.
Godast var potatischipsen och gurkan.
 
Huvudrätter 85kr/st
På menyn beskrivs inte rätterna som veganska, men det finns 7st huvudrätter (vi valde bort mungbönsgele).
3st små = 1 vuxenportion.
Längst till vänster: Bang Bang, tofu med sås gjord på sesampasta. MUMS!
Rättiksalladen tyckte vi inte riktigt om.
Aubergin med ingefära och vinäger. Gott, jag som annars inte gillar aubergin!
Tofu i röd olja. Gott och hett!
Mau dao, sojabönor med peppar och ingefära. Gott, men inte riktigt min smak
Längst fram i bild är den gudomliga ingefärsdoftande tofun. Skulle kunnat ha beställt flera sådana. enbart. MUMS. Hårt skal utanpå och mjuk silkestofu innuti och en gudomligt god sås.
HUR GÖR DOM!!!???!!!
Någon som vet?
 

Vår kokbok vegan

Köpte "Vår kokbok vegan" för 200kr på Cikora i Visby (Samma ingång som Ica Atterdags)
Billigare än på bokus, adlibris osv. De säljer även tygkassar från Djurens rätt, Rapporter från djurens rätt som exempelvis "hönan eller ägget" osv. Även material från Djurrättsalliansen. Veganmat för småbarnsföräldrar mm.
Rekomenderar ALLA att gå hit. Det finns jättemycket bra saker. Allt som en finsmakande vegan skulle vilja ha.
 
 
Har ännu bara lagat korvstroganoff från den. Men det blev bra! En droppe rökarom och det blev perfekt
.
Jag har som ni kanske vet svårt att följa recept, men tycker om receptböcker. Just nu ligger den som lektyr på toaletten, istället för någon blaska. Hinner ändå bara läsa en halv sida (ett recept) innan jag är färdig och rastlös. Så! Nu har ni fått för mycket information för en dag va? ;)
Är det fler som jag som har kokböcker mm inne på toaletten?
 
 
UPPDATERING 24/8 2015
Upptäckte att det inte finns något recept på sockerkaka! Det är ju skandal!!!
Inte heller i min äldre kokbok "Vegetariska kokboken", den rutiga ni vet, har sockerkaksrecept!
SKANDAL var ordet!
Tack och lov så fanns det recept på sockerkaka i Pia Halls bok "Vego Paradiso".
Vem klarar sig utan sockerkaka?
Tur att jag har ett väl lagrat recept. Som jag tappat bort....Men jag vet att det finns någonstans hemma...

Besviken

Jag trodde det skulle vara stensdadsdagarna igår, men det var det inte, blev besviken. såg nu att det är inte förrän i september :(
 
Men på bondens marknad köpte jag en god smoothie, persilja och lite potatis.
 
En fin dag som denna spenderas med att läsa om hur motståndet mot plågsamma djurförsök har sett ut genom tiderna i sverige. Tyvärr blir man arg och besviken. Att folk kan vara så hemska.
Och att det ännu inte är borta, trots att det varit över 150års aktiv kamp mot detta.
 
Jag hoppas att fler engagerar sig i denna fråga.
 
Det man inte blir besviken på är att det ofta är kvinnor som är de som kämpat mest, speciellt när de inte ens haft rösträtt så har de kämpat och kämpat, och många gånger lyckats i det sammhällsklimat som var då. Det är riktigt peppigt!
Synd bara att många feminister glömmer bort att kämpa för de andra djurarterna än homo sapiens sapiens.
Hur kan man kalla sig feminist och samtidigt dricka ko/get/får/häst/älgmjölk? Där mammorna blir av med sina ungar för att en annan art har tagit sig rätten att göra det? Ungefär som när män tagit sig rätten att "äga" kvinnor och nekat rösträtt osv.
Ska de andra djuren utöver homo sapiens sapiens ta feministernas ungar och dricka upp deras mjölk?
Jag tror faktiskt inte att något djur (utöver homo sapiens sapiens) skulle vara intresserade av det...
 

Högskoleprovet


 
Nu är man då anmäld till höstens högskoleprov.
450kr för att misslyckas.
Känns väl inte sådär jätteroligt om vi säger så.
Har tränat lite på tidigare prov men vad gör det när man är värdelös på matte.
 
Någon fler som ska göra det i Sundsvall?
Skulle vara kul att träffa någon och efter provet belöna sig med något gott för att man stod ut.
 

Stenstadsdagarna

Har missat det varje år men ska försöka komma iväg nu.
På lördagen är det ju bondens marknad också, plus lite "annan" marknad med gammaldags godsaker.
Spännande.
 
Sen så är det nycirkus på stora torget på lördag (cirkus utan djur) också det verkar roligt.
 
Och takvandringen skulle jag gärna prova. Bra att få lära sig saker om staden man trots allt bor i närheten av.
Oftast så läser man på och lär sig saker om man ska till en ny stad, går på deras museum mm men inte utnyttjar det som finns hemma runt hörnet! Visst är det lustigt?
 
Det händer så himla mycket på lördagen. Alldeles för mycket. Man blir helt snurrig av att försöka få ett grepp om allt.
 
Kolla in stenstadsdagarnas hemsida HÄR
 
UPPDATERAD 23/8
Hade tagit fel på datumet. det är den 4-5 September

Picklad rödlök

Har märkt av att min mage och jag inte riktigt har kommit överens med att äta rå lök, så tänkte att lite inlagd (eller modernare ordet picklad) rödlök kanske skulle vara snällare mot magen? Har provat att äta det nu och tycker att magen uppför sig bättre än vad den brukar.
Vad har du för erfarenheter av rå VS inlagd lök?
 
(BTW, upptäckte till min förtjusning att Ica Nära Forsen i Bergeforsen har börjat sälja Astrid och aporna korv idag! Yaay! Heja veganer på landsbygden!)
 
 
 
Recept på inlagd rödlök
 
1dl ättiksprit 12%
2dl socker
3dl vatten
2 rödlökar (eller fler beroende på storlek)
 
Koka upp ättika, socker och vatten. Allt socker ska ha löst upp sig.
Skiva rödlöken tunt och lägg i en glasburk.
(Kom ihåg att ha värmt upp glasburken med varmt vatten innan, att hälla kokhett vatten i en kall burk kan få den att spricka)
Låt ihopkoket svalna lite och häll sedan det över rödlöken.
Låt svalna i rumstemperatur innan det åker in i kylen.
 
Hur länge det håller sig kan jag inte svara på men åtmindstonde en vecka tror jag :)

Tills alla är fria

Tills alla är fria är en bok som kom ut i början av 2005 och handlar om den svenska delen av Animal Liberation Front (ALF) som kallar sig för Djurens Befrielse Front (DBF)
 
 
ALF/DBF är omdebbaterat. Och väldigt hatat hos de som håller stora mängder djur. (Fast de hatar typ alla djurrättare i och för sig...)
Jag är intresserad av 90-talets veganism, mest intresserad hur man gjorde med planering med mera. Var själv vego på 90-talet men träffade min första vegan (som jag vet av) för ca 5år sedan. Nuförtiden så är allt så "lätt". Att gruppera sig, söka fakta, kartor med mera.
Och nu har 90-talets anda väckts ännu en gång. Tomma Burar heter gruppen. Dock ej under maskering som ALF/DBF.
Jag vet inte vad jag ska tycka faktiskt. På ett sätt tycker jag att de gjort bra saker men mycket har kanske inte varit så bra. Har ärligt talat inte så jättestor koll på ALF/DBF och det kan ju vara bra att veta mer!
Det jag tycker är bra är att de fick djurrättandet på kartan. Plötsligt visste alla vad vegan var, men samtidigt så blev så många människor som kunde ha blivit veganer avskräkta. Alla veganer är väl inte arga terrorister ELLER?
Samtidigt så förstår jag att det är på detta sätt de marknadsfört sig utan internet. Nu är det ju jättelätt om man har facebook och massa pengar, då kan man ju köpa annonser. Och sen så kan man köpa sig annonser på exempelvis aftonbladet om man vill.. Och det kunde man ju inte då.
 
 
Är det någon som läst boken och tycker att den är bra? Eller kanske ännu bättre har den och vill sälja den till mig? För priset med frakt blir närmare 400kr.
 
Boken finns att köpa HÄR

Selånger Marknad

Ja nu var det avklarat. Markören på att sommaren är slut.
Enligt mig är det början på höst nu när bladen börjar falla från björkarna.
 
Men varje år frågar jag mig, varför går jag på marknaden. Ja den är stor, man kan träffa någon man känner.
Men mer då? I år handlade jag bara lite oliver. De har slutat med majsen.
Det är ju så mycket onödigt TV-shopprylar så att guldkornen inte hittas. Årets medeltidsområde är ju nästan ett "skämt". Det är svårt att hitta också.
Går ett varv, blir slut i huvudet och vill åka hem. Men jag var där iallafall.
 
Tycker Lögdö´s marknader är mycket bättre!

Veganmat i Gävle / Gallerian Nian

Förutom café Lotus i stationshuset (som har sommarstängt) kan man köpa mat i Gallerian Nian
 
Kommer inte ihåg vad den delen av foodcourten heter, de är inte närmast utgången utan mer in mot gallerian på hörnet sisodär.
Någon som kan hjälpa?
 
Iallafall. Det finns Tzayspett med jordnötssås för under 100lappen. (kommer ej ihåg exakt pris, men kostade lika mycket som stekta grönsaker i röd curry)
Gott! Och går snabbt att få maten.
 
Välj bort dressingen på salladen så blir den vegansk!
 
 
 
Sen så har jag hört att det finns ett rawfoodställe? Någon som vet om de har veganskt där? Brukar åka till gävle iallafall en gång i kvartalet och äter alltid på Lotus eller detta ställe. Kan vara kul att prova något nytt!
 

Risbräck

Risbräck är något jag inte ätit på flera år. Köpte dessa och de var jättegoda! Rekomenderar verkligen dessa!

Dock så kommer jag inte ihåg var jag köpte dom?!? Ica maxi? Dollar? Eller var det Citygross?!?

Kostade typ 10kr om jag kommer ihåg rätt...

 

Kärlek i Visby

I Visby nära stora torget ligger Kärlek.
 
Har en vegansk rätt, linssoppa för 69kr
 
Smaken var bra men inte konsistensen. Det var ingen konsistens. Det var typ buljong.
Kommer inte gå hit igen.
 
 

Mozarella i Flen

Veganutbudet i Flen är inte speciellt stort vad jag vet.
Men när man åker förbi och är hungrig så måste man ju hitta någonstans att äta.
 
På mozarella blev det falafel med ris och några grönsaker och lite röd sås.
Var väl inte det skojigaste jag ätit direkt men det gick ner.
 
Skulle jag äta där igen? Troligen inte.
 
Ge mig gärna tips på om det finns något najs ställe!

Lörudden

Restaurang Lörudden ligger på adressen Lörudden 173.
Hemsida
 
Har inget veganskt på menyn men kan fixa om man ringer innan.
Smakade bra men var lite för lite mat för mig.
Sorbé hallonglass till efterrätt.
 
 
 
 
 

Café Maffen

Café Maffen ligger på Fårösund (Gotland)
Kronhagsvägen 9
 
Har inget veganskt på menyn men kan fixa. Helst ska man höra av sig en stund innan men det gjorde inte jag.
Nymosad guacamole efter beställning!
Mums!
Hit kommer jag nog åka fler gånger!
Lite svårt att hitta bara, så använd GPS-en!
 
 

Konditori Pallas

Pallas konditori har funnits i Sundsvall sedan 1954.
Ligger på Strandgatan 16.
Pallas hemsida
 
Tydligen så finns det veganskt där! (Fanns inte när jag besökte stället för något år sedan)
Så nu måste man ju ta och åka dit och köpa sig något gott!
 
 
 
Bild lånad av Á
 
 
Uppdatering 18/8 2015
 
Köpte denna mumsiga bulle som nästan smakade som en munk för 18kr. Stor var den också.
Rekomenderar!!!!
 
Dock så kan de inte fixa veganska tårtor ännu, men om fler frågar kanske de provar sig på? :)
 
 

Destination Gotland

 
Efter att ha sett detta så var jag såklart sugen på att prova utbudet!
Till och med på skärmarna på båten så var det reklam "Testa Oumph! Besök bistron"
 
HAR DE OUMPH DÅ? NEJ!!!
Blev jag sur och besviken?!?! JA!!!
 
Dock så kunde de sno ihop en nachotallrik bestående av nachos, salsa och guacamole. Fick den till halva priset jämfört med om jag hade beställt kött, ost och creme fraiche. Så det var ju bra. Men jag är ändå så besviken, hade ju sett fram emot detta
 
 
 
För att se vad som finns att äta på båten klicka nedanför
(nej jag kollade inte menyerna innan jag åkte. Har åkt med båda båtarna)
SF700
SF1500 (På denna båt finns Pulled Veg, men om jag fattat det rätt så är den inte vegansk. Gick ändå inte att köpa när jag åkte)
 

Hundtidning

 
Satt i ett väntrum och hittade detta. Tips på vegetarisk hundmat! Tror det var i tidningen Härliga Hund.
Länkarna som anges i tidningen är
 
Yarrah.com
Ecodog.se (Här har jag själv köpt mat till mina fyrbeningar. Rekomenderas!)
pongo.se
alternativdjurhalsa.se
madeleineschoice.se
zooplus.se
naturanord.se
swecat.se
 
Jag har inte orkat kollat in länkarna men de kanske är bra. Det bästa är att de gör reklam för alternativt foder, öron mm!

O´learys / Vegoträffen den 1 Augusti

Den 1 Augusti var det Vegoträff på O´learys i Sundsvall
Samma dag som de började med sin vego-meny.
 
Träffen var jättetrevlig och god mat. (det som var negativt var den höga ljudnivån i lokalen)
Tillsammans åt vi cesarsalladen, Pulled oumph burgare, nachotallrik och glutenfri pulled oumph burgare.
Till efterrätt någon form av smoothieslush.
.
.
.
.
.
 
MEN när A gick dit senare så fick hon veta att pommesen friteras i samma olja som kyckling och fick därför morötter (??!!!)
 
Har sedan hört att det varit problem runt om i landet med att de serverat ägg och mjölkbaserade dressingar osv osv. Och även fast det står på hemsidan att menyn ska gälla ALLA restauranger så har det inte gjort det. Vissa KANSKE börjar i september.
 
Priserna varierar också. För oss kostade det ca 150kr per rätt.
Storlekarna på maträtterna varierar också från ställe till ställe. Viss personal har blivit sura när gästerna klagat på sina barnportioner när de betalat uppemot 200kr för en rätt.
Detta är en sportbar och inte lyxkrog, så man förväntar ju sig att kunna bli någorlunda mätt? Eller?
 
Jag kommer faktiskt att avvakta med att gå dit tills att stormen lägger sig och lugnat ner sig. De verkar inte ha någon bra vägledning från ledningen dessa restauranger och dålig utbildning av kockar / Servitriser.
Tråkigt!
För denna kampanj har verkligen spridit sig och har gett många nyfikna. OCH så sköter dom det såhär.
 
Sen förstår jag inte varför maten ska serveras i en korg med ett papper i botten. jätteopraktiskt med papper i maten. Burgaren gick INTE att äta med händerna.
 
Kom ihåg att har ni problem (samfritering, mjölk i maten osv) så kontakta O´learys huvudkontor. De är de som måste fixa detta! Att bara prata med servitörerna leder ingenvart.
 
Blev inga bilder denna gång men här är bilden från deras hemsida.
 
 

 
 
 

Vegan Sidekick tavla

Vem som tagit denna bild vet jag inte.
 
Jag har nu besökt ett par Dollarstore sedan de första tavlorna kom, utan att hitta.
Väldigt kontroversiella att sälja på en butik som även säljer fiskeprylar mm. Eller vad tycker du?
Skulle gärna ha en sådan tavla. MEN det är som vanligt svårt att väga för och nackdelar mot varandra.
 
Denna bild är nämligen stulen från Vegan Sidekicks sida och "signaturen" är raderad. Den som skapat denna bild fick inte reda på att den såldes i Sverige, något som uppmärksamma svenskar hört av sig till personen och berättat.
DVS Vegan sidekick fårt inga pengar för tavlorna som säljs. Inte en krona.
Företaget som gjort detta finns i Kina. Och att stämma företag i andra länder är svårt och dyrt, speciellt om man är privatperson.
 
Men samtidigt vill jag ändå ha den.
Finns ju en medelväg. Att köpa tavlan och sedan skicka pengar till Vegan Sidekick.
MEN då berättar vi ändå för det kinesiska företaget att det är okej att stjäla "konst" och tjäna pengar på det, och då kommer de med stor sannorlikhet att fortsätta med de de gör.
Det får mig iallafall att inte vilja köpa saker med "konst" på dollarstore. Hur mycket av materialet är stulet där?
 
Att vara konsument är att föra politik. Kom alltid ihåg det och kolla gärna upp saker lite extra.
 
 
 
Appropå detta, ni vet företag som har kylar i butiker? Typ Coca-Cola osv?
Även "bättre" företag som Astrid och aporna, Oatly mfl har kylar runt om i landet. Och ibland används deras kylar fel. DVS det hamnar kött och mjölkprodukter i dom. Ta då ett kort på hela kylen, maila till företaget och skriv vilken dag och butik det gäller.
:)

RSS 2.0